Zero waste challenge 2023

  Rugsėjo 7 d. Rygoje vyko Baltijos šalių mokyklų konkursas „ Zero waste challenge 2023“. Šio konkurso tikslas – skatinti mokyklų bendradarbiavimą, propaguoti tvarumą bei mažinti atliekų kiekį maisto pramonėje. Konkurse dalyvavo 6 komandos:  2 iš Estijos, 2 iš Latvijos ir 2 iš Lietuvos. Šiame konkurse dalyvavo ir Klaipėdos turizmo mokyklos mokiniai Elija Prosnekova, Benas Neimantas bei mokytoja Rita Baužienė. Komandai buvo paskirta užduotis paruošti patiekalus iš  „juodosios dėžės“ ingredientų, kurie buvo pateikti tik 10 min. iki starto. Mokytojai taip pat teko nelengva užduotis – sukurti patiekalą naudojant maisto likučius, kurie liko gaminant pagrindinį „juodosios dėžės“ patiekalą.

Konkurso organizatorius: Latvijos šefų klubas.