Pasikeitimo mokiniais programa su Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centru
Praėjusiais mokslo metais buvo pasirašyta bendradarbiavimo sutartis tarp Klaipėdos turizmo mokyklos ir Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro. Šiemet sausio 15-19 dienomis jau antrą kartą įvyko pasikeitimas mokiniais tarp abiejų mokyklų.
Iš Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro į Klaipėdos turizmo mokyklą atvyko 12 konditerio specialybės mokinių, kartu su profesijos mokytoja Giedre Polikevičiene, kurie visą savaitę mokėsi ir tobulino savo įgūdžius kartu su mūsų konditeriais ir mokytojomis.
Į Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centrą iš mūsų mokyklos vyko virėjo specialybės V17V, V16-1, V16-2 grupių 12 mokinių rinktinė kartu su lydinčia profesijos mokytoja Angelija Šapaliene.
Mokiniai susipažino su mokymo centru, ruošiamomis specialybėmis, mokymosi kabinetais, laboratorijomis.
Mokyklos mėsos perdirbimo laboratorijoje mokiniai mokėsi mėsos išpjaustymo subtilybių, skerdienos išdorojimo dalimis, aiškinosi jų panaudojimo galimybes kulinarijoje. Mokiniai savarankiškai gamino kiaulienos karkos, šoninės vyniotinius, šalto rūkymo dešras, išmoko įdomius vyniotinių surišimo, dešrų kimšimo būdus.
Mokymo centro mokytojai Edita ir Tomas labai geranoriškai pasidalino savo žiniomis, esame jiems labai dėkingi už kantrybę ir nuoširdumą.
