Netradicinės pamokos mokyklos restorane

2017-03-01 Klaipėdos turizmo mokyklos sektorinio restorano patalpose vyko netradicinės  padavėjų pamokos. Pamokose dalyvavo 30 mokinių iš Klaipėdos Simono Dacho progimnazijos. Tikslas – supažindinti su pagrindiniais stalo serviravimo reikalavimais ir valgymo etiketu prie stalo.

Svečiai mokinosi atlikti paruošiamuosius padavėjų darbus, serviravimo  stalus pietų serviruote, susipažino su etiketo prie stalo taisyklėmis, įrankių atsiradimo istorija. Simono Dacho mokiniams buvo paruošti pietūs, tad kaip naudotis stalo įrankiais moksleiviams teko pademonstruoti ne tik teoriškai, bet ir praktiškai. Svečiams maistą gamino būsimieji virėjai. Restorane aptarnavo  PB16 grupės mokiniai, būsimieji padavėjai ir barmenai.

Su elgesio prie stalo ir valgymo etiketo pagrindais  supažindino Klaipėdos turizmo mokyklos profesijos mokytoja metodininkė Alma Beleckytė.