Mokinių stažuotė Londone

Virėjo specialybės mokiniai Erika Serepinaitė, Bernadeta Zakarauskaitė, Edvinas Smolskis, Robertas Avižūnas dalyvauja Erasmus+ projekte Nr. 2018-1-LT01-KA116-046629 „Pameistrystė ir įgūdžių tobulinimas darbo vietoje“ ir 2018 m. lapkričio 5-24 dienomis stažuojasi Londone, Jungtinėje Karalystėje. Be to, mokiniai Kristupas Kuprys, Dainius Bubelis net 3 mėnesius gilins ir tobulins profesinius įgūdžius įvairiuose restoranuose.
Dalyviai atlieka praktiką aukštos klasės restoranuose „Murano“, „Cafe Murano“, „Murano Covent Garden“ ir „HICCE“. Restorano „HICCE“ specializacija – įvairiausių žuvies ir mėsos patiekalų, ruošiamų ant grilio atviroje virtuvėje, gamyba. „Murano“ tinklo restoranai ruošia įmantrius itališkus patiekalus, siūlo rankų darbo migdolinius orinukus (macarons) ir kitus saldumynus. Restoranų pavadinimas „Murano“ siejamas su Murano stiklu, kuris daromas Venecijoje, Murano saloje.
Stažuodamiesi Londone mokiniai tobulina virėjo profesinius įgūdžius, gilina anglų kalbos žinias, mokosi dirbti ir gyventi daugiakultūrėje aplinkoje. Laisvalaikiu lanko žymias Londono vietas, muziejus.