Klasikinės virtuvės interpretacijos su Roku Ragausku

Sausio 24 d. mokyklos virėjų laboratorijoje vyko tikras kūrybinis šėlsmas. Pirmo ir trečio kursų virėjai sėmėsi idėjų ir patirties iš sėkmingą profesinę karjerą pradėjusio buvusio mokyklos mokinio Roko Ragausko. Klasikinės virtuvės patiekalų patiekimo improvizacijose maišėsi ir skoniai, ir spalvos, ir kvapai. Klasikinės virtuvės meniu  – antienos krūtinėlė su pastarnokų ir morkų kremais, krapų sniegu ir antienos odelių griliažu, šviežių ir marinuotų daržovių salotos su ožkų sūrių, pieniško šokolado cremeux – šįkart buvo patiekta kūrybiškai ir originaliai.