-
Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos organizuota pavasario prezentacija
Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija kovo 19 d. viešbučio „Pajūrio Gabija“ restorane organizavo pavasario prezentaciją, kurioje išskirtinį meniu gamino tarptautinių čempionatų dalyviai ir prizininkai, patyrę virtuvės šefai. Mokytojai mėgavosi išraiškingais skoniais ir domėjosi inovatyviais sprendimais. Padavėjo ir barmeno specialybės mokiniai turėjo progą stiprinti profesinius įgūdžius ir prisidėti prie sklandžios renginio eigos. Džiaugiamės galimybe būti…
-
Mokyklos parnerio SANGAIDA renginys
Vakar mokyklos partneris Sangaida pas mus organizavo spalvų ir išraiškingų skonių kupiną renginį – „Pasiruošimas šiltąjam sezonui. Rinkos naujienos“. Mokymus vedė ilgametė barmenė, MONIN gėrimų ir miksologijos ekspertė Anastasia Sudak. Mokiniai ir mokytojai pasisėmė naujų idėjų netikėtiems skonių deriniams ir pateikimo galimybėms, kurias galės pritaikyti artėjančiuose konkursuose.
-
Emocinio raštingumo ugdymas ARKLYSTU programos renginyje
Kovo 16 d. mokiniai buvo pakviesti į kultūros paso programos ARKLYSTU renginį. Lektorius Tautvydas pakvietė susėsti į gyvą ratą ir pasidalinti tuo, kas svarbu, skaudu ir įdomu. Tik pažindami save, vieni kitus ir mus supančią aplinką turime galimybę atrasti savo stiprybes, kylančius iššūkius, sulaukti pagalbos ir kurti auginančius tarpusavio santykius. Kalbėti, klausti, klausyti ir tiesiog…
-
Kovo 11 d. skirti renginiai
Mokykloje mokosi karta, kuri nežino, ką reiškia būti nelaisvu. Kiekviena diena dovanoja pasirinkimų įvairovę, teisę reikšti savo mintis ir nuomonę atvirai, galimybes kurti savo ir šalies ateitį. Lai šie pasirinkimai nuveda tokiu keliu, kuris leis Lietuvos vardą tarti su pasididžiavimu ir optimizmu. Mokykloje minint Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo dieną vyko daug renginių, kurių įvairovė simbolizuoja kaip…
-
Diplomų įteikimas A20, A22V1, A22T1, K21V, PB21V grupėms
Gyvenime reikšmingos pradžios, ne mažiau svarbios ir pabaigos. Vasario 7 d. vykusi profesinio mokymo diplomų įteikimo šventė pažymėjo svarbaus gyvenimo etapo finišą 28 mokiniams, net 10 iš jų mokyklą baigė su pagyrimu. Šventės metu buvo ištarta daug gražių žodžių, skirtų grupių vadovams ir mokiniams. Gintarė Čeplinskienė: „Visi labai skirtingi, kiekvienas su savo tikslais, manau, su…
-
Barmeno diena – puikus šansas parodyti savo įgūdžius
Tarptautinės barmeno dienos proga praūžė mokyklinis barmenų profesinio meistriškumo konkursas „Spalvų štormas“. Dalyviai turėjo pateikti sukurtą nealkoholinio kokteilio receptą, jį pagaminti ir reprezentatyviai patiekti. Kuriant kokteilius konkursantus įkvėpė svajos apie šiltus kraštus, vasarą, saulėlydžius, tad vyravo tropinės spalvos ir skoniai. Gausi palaikymo komanda plojimais palydėdavo demonstruojamus baro triukus. Džiugu, kad mokyklos ryšiai nenutrūksta su aktyviais…
-
Vadovo 2022 metų veiklos ataskaita
Vadovaujantis Lietuvos Respublikos Švietimo įstatymo 59 straipsnio 8 p. 10 d. bendruomenei ir mokyklos tarybai teikiama svarstyti direktoriaus metų veiklos ataskaita (toliau – Ataskaita). Prašome susipažinti su direktoriaus Audriaus Kurlavičiaus 2022 metų veiklos ataskaita čia Vadovaujantis Lietuvos Respublikos švietimo, mokslo ir sporto ministro 2018 m. kovo 27 d. įsakymu Nr. V-279 „Dėl valstybinių ir savivaldybių švietimo įstaigų (išskyrus aukštąsias mokyklas) vadovų, jų pavaduotojų ugdymui, ugdymą organizuojančių…
-
Mokytojai tobulinosi praktiniame seminare
Mokytojams tobulėti ir įgyti naujų žinių padeda mokyklos partneriai UAB „Minordija“ – žaliavų konditerijos ir duonos gaminiams tiekėja. Sausio 17 d. Viešbučių ir restoranų verslo skyriaus mokytojai Rita Baužienė, Erika Lenkauskienė, Marius Lubys, Vita Klimaitė, Simona Vibrienė dalyvavo UAB „Minordija“ Inovacijų centre rengtame praktiniame seminare apie pažangius priedus duonos gaminiams bei kulinariją kepiniuose. Patirtimi dalinosi maisto technologas @Kęstutis…
